urbanstory.id – Cemilan tinggi serat menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan pencernaan tanpa harus keluar rumah. Membuat cemilan sendiri di rumah bisa sangat menyenangkan dan mudah, terutama dengan berbagai bahan yang tersedia.
Berikut adalah beberapa tips dan resep untuk membuat cemilan tinggi serat dengan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur.
Kenali Sumber Serat yang Bagus
Sebelum membuat cemilan, penting untuk memahami sumber serat yang bisa digunakan. Buah-buahan seperti apel, pisang, dan pir dikenal tinggi serat, begitu juga sayuran seperti brokoli dan wortel.
Biji-bijian utuh seperti oatmeal, quinoa, dan biji chia juga merupakan pilihan hebat. Menggunakan bahan-bahan ini dapat membantu menciptakan berbagai variasi cemilan sehat.
Resep Cemilan Tinggi Serat
Salah satu cemilan tinggi serat yang gampang dibuat adalah granola bar. Campurkan oatmeal, kacang-kacangan, dan buah kering, lalu panggang dalam oven untuk membuatnya menjadi bar yang renyah.
Bagi yang lebih suka yang manis, smoothie bowl dengan pisang, sayuran hijau, dan chia seed bisa jadi pilihan. Selain segar, kamu juga mendapatkan banyak serat dalam satu mangkuk.
Cara Menyajikan untuk Menarik
Penyajian yang bagus dapat meningkatkan selera makan. Cobalah untuk menyajikan cemilanmu di atas piring cantik dan hiasi dengan beberapa potongan buah segar.
Menambahkan sedikit yogurt atau selai kacang sebagai saus pencelup tidak hanya membuatnya lebih lezat, tetapi juga menambah kandungan nutrisinya.
