urbanstory.id – Usai merayakan Idul Adha, banyak orang merasa kebingungan tentang cara menyimpan daging sapi dan kambing agar tetap segar. Penyimpanan yang benar sangat krusial agar daging tidak cepat busuk dan bisa dinikmati lebih lama.
Teknik Penyimpanan yang Efektif
Salah satu langkah terbaik dalam menyimpan daging adalah dengan membagi daging menjadi beberapa porsi. Dengan cara ini, Anda dapat memasak hanya bagian yang dibutuhkan, sementara sisanya tetap terjaga kualitasnya.
Suhu Penyimpanan yang Tepat
Simpan daging sapi dan kambing di dalam lemari es dengan suhu ideal antara 0 hingga 4 derajat Celsius. Suhu yang lebih tinggi dari itu dapat mempercepat pembusukan daging.
Persiapan Daging Sebelum Menyimpan
Sebelum menyimpan daging, pastikan daging telah dibersihkan dengan baik. Cuci dengan air mengalir dan keringkan menggunakan tisu bersih untuk menjaga kebersihannya.
