urbanstory.id – Makanan kaya serat menjadi kunci penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Mengonsumsi makanan ini tidak hanya membantu mencegah sembelit, tetapi juga menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Buah-buahan Segar
Buah-buahan kaya serat seperti apel, pir, dan pisang sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Selain enak dinikmati langsung, buah-buahan ini juga bisa diolah menjadi salad atau smoothies.
Apel, misalnya, mengandung pektin yang bisa membantu meningkatkan kesehatan usus. Sedangkan pir memiliki lebih banyak serat dibandingkan buah lainnya, sehingga sangat efektif untuk mencegah sembelit.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung dikenal kaya akan serat serta vitamin. Mengonsumsi sayuran ini secara rutin bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan.
Brokoli, misalnya, mengandung serat yang tinggi dan senyawa phytonutrient yang baik untuk kesehatan usus. Tambahkan sayuran dalam setiap makanan utama agar kebutuhan serat harian terpenuhi.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan seperti kacang merah, lentil, dan chickpea merupakan sumber serat yang sangat baik. Menggabungkan kacang-kacangan dalam sup, salad, atau hidangan utama lainnya bisa meningkatkan asupan serat harian.
Selain itu, biji chia dan biji rami juga mengandung serat larut yang membantu pencernaan. Cukup tambahkan satu sendok makan ke dalam yogurt atau smoothie untuk mendapatkan manfaat seratnya.
