urbanstory.id – Menata isi kulkas bukan hanya soal estetika, tapi juga berpengaruh besar pada cara kita hidup. Dengan pengaturan yang tepat, kita bisa menghemat waktu, uang, dan tenaga.
Kulkas yang teratur membuat kita lebih mudah mengakses makanan dengan cepat dan mengurangi potensi sia-sia makanan. Mari kita bahas langkah-langkah menata kulkas agar lebih efisien.
Pahami Zona Kulkas
Kulkas memiliki berbagai zona dengan suhu yang berbeda, seperti bagian atas, tengah, dan bawah. Mengetahui zona mana yang ideal untuk menyimpan makanan tertentu sangat penting.
Misalnya, bagian atas biasanya lebih stabil suhunya dan cocok untuk menyimpan bahan makanan yang sudah dimasak. Bagian bawah dengan suhu terdingin adalah tempat tepat untuk menyimpan daging dan produk susu.
Sementara itu, sayuran dan buah sebaiknya disimpan di laci khusus yang terkadang memiliki kelembapan lebih tinggi untuk menjaga kesegarannya. Memahami zona-zona ini membuat kita bisa menghindari pemborosan.
Gunakan Wadah Penyimpanan yang Tepat
Menggunakan wadah penyimpanan yang transparan dapat membantu kita melihat isi kulkas dengan cepat. Ini juga mengurangi kemungkinan makanan terlupakan dan akhirnya membusuk.
Berbagai ukuran wadah bisa digunakan untuk mengelompokkan makanan, seperti bumbu, sisa makanan, atau camilan. Pastikan setiap wadah diberi label agar mudah dikenali.
Jangan lupa untuk menggunakan boks atau keranjang untuk menyimpan sayuran dan buah agar tidak bercampur dengan makanan lain, serta menjaga kelembapan idealnya.
Rutin Cek dan Bersihkan Kulkas
Sangat penting untuk rutin memeriksa isi kulkas dan membuang makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Dengan cara ini, kita bisa memanfaatkan kapasitas kulkas dengan lebih baik.
Bersihkan kulkas minimal seminggu sekali untuk menjaga kebersihan dan aroma yang segar. Gunakan campuran air dan cuka untuk membersihkan lapisan dalam kulkas.
Jika ada makanan yang hampir kedaluarsa, letakkan di bagian depan agar lebih terlihat dan segeralah menggunakannya. Dengan cara ini, kita bisa meminimalisir pemborosan makanan.
