urbanstory.id – Cheese sticks merupakan camilan yang mudah dibuat dan menjadi favorit banyak orang. Dengan memanfaatkan keju sisa yang ada di kulkas, Anda bisa menciptakan camilan lezat ini tanpa ribet.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat cheese sticks, Anda hanya membutuhkan keju sisa, biasanya keju cheddar atau mozzarella, tepung terigu, telur, dan remahan roti.
Beberapa bumbu seperti garam, merica, atau bumbu lainnya sesuai selera juga bisa ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, langkah pertama adalah memotong keju menjadi bentuk stik sesuai ukuran yang diinginkan. Pastikan agar setiap stik cukup tebal agar tidak mudah patah saat digoreng.
Siapkan tiga mangkuk: satu untuk tepung terigu, satu untuk telur yang sudah dikocok, dan satu lagi untuk remahan roti. Gulingkan setiap stik keju dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur, dan terakhir gulingkan di remahan roti sampai tertutup merata.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng cheese sticks dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 2-3 menit saja.
Penyajian dan Variasi
Setelah cheese sticks matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih. Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal, mayonnaise, atau saus tomat sebagai pendamping.
Jangan ragu untuk mencoba variasi lain seperti menambahkan herbs atau rempah ke dalam remahan roti agar rasanya lebih kaya. Cheese sticks ini sempurna untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
