Resep Seafood Rumahan yang Praktis dan Lezat

Resep Seafood Rumahan yang Praktis dan Lezat

Memasak seafood di rumah bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan menyehatkan. Berbagai resep olahan seafood berikut dapat dicoba untuk menyajikan hidangan spesial tanpa kesulitan.

Baca juga: Kota-Kota di Indonesia yang Cocok untuk Liburan Sendirian

Dari camilan hingga hidangan utama, resep-resep ini menawarkan variasi yang cocok untuk santapan keluarga atau pertemuan bersama teman-teman.

1. Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung merupakan salah satu camilan populer yang dapat dinikmati kapan saja. Siapkan 500 gram cumi, bersihkan, dan potong sesuai selera.

Lanjutkan dengan melumuri cumi menggunakan air lemon, garam, dan merica. Selanjutnya, gulingkan cumi ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Hidangan ini disarankan untuk disajikan dengan saus sambal atau tomat agar lebih nikmat.

Baca juga: Keamanan dan Manfaat Lari Malam: Apa yang Perlu Diketahui?

2. Udang Saus Mentega

Udang saus mentega adalah hidangan penuh cita rasa yang mudah dan cepat untuk dibuat. Gunakan 300 gram udang, buang kepala dan kulitnya, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang followed by penambahan saus mentega, kecap manis, dan perasan lemon.

Masak hingga udang berubah warna dan matang, sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi putih sebagai pendamping.

3. Fish and Chips Simple

Fish and chips adalah hidangan yang terkenal di Inggris namun dapat dengan mudah dibuat di rumah. Siapkan 300 gram fillet ikan, jenis ikan dori atau ikan lain bisa digunakan sesuai selera.

Lumuri ikan dengan bumbu sederhana seperti garam dan merica sebelum menggulungnya di tepung roti. Goreng dalam minyak panas hingga ikan berwarna keemasan.

Sajikan bersama kentang goreng dan saus tartar untuk menambah kelezatan dan pengalaman menyantap yang lebih nikmat.

Baca juga: Sepatu Putih: Aksesori Fashion yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu