Kreasi Camilan Sehat untuk Anak Selama Ramadan: Kentang Keju
Di bulan Ramadan, orangtua sering mencari variasi takjil yang menarik bagi anak-anak. Salah satu alternatif yang dapat dicoba adalah kentang keju, camilan yang mudah dibuat dan disukai anak-anak.
Baca juga: Realme Luncurkan Smartphone dengan Baterai Jumbo dan Teknologi Pendingin Terbaru
Resep kentang keju ini menawarkan cara cepat untuk menyajikan takjil yang lezat, menjadikannya pilihan yang ideal untuk waktu berbuka puasa.
Untuk menyiapkan kentang keju, diperlukan beberapa bahan sederhana. Pertama, siapkan 500 gram kentang, 100 gram keju cheddar parut, satu butir telur, dan sejumput garam.
Selain itu, siapkan juga tepung terigu sekitar 100 gram dan minyak goreng secukupnya untuk proses menggoreng. Semua bahan ini umumnya mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Baca juga: Makanan Sehari-hari yang Ternyata Mengandung Gula Tersembunyi
Langkah awal adalah mencuci bersih kentang dan merebusnya hingga empuk. Setelah direbus, haluskan kentang tersebut hingga mencapai tekstur lembut.
Selanjutnya, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut, telur, dan garam, lalu aduk rata. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
Setelah adonan siap, bentuklah menjadi bulatan kecil atau sesuaikan dengan selera. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dan goreng bulatan kentang hingga berwarna keemasan.
Setelah kentang keju matang, angkat dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak. Untuk penampilan yang lebih menarik, camilan ini dapat disajikan dengan saus sambal atau saus tomat di sampingnya.
Tidak hanya enak, kentang keju juga menjadi pilihan sehat untuk anak-anak, dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah, dijamin mereka akan menyukainya.
Baca juga: Pentingnya Rutin Mengonsumsi Obat Cacing untuk Kesehatan
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: