urbanstory.id – Mindful eating atau makan dengan kesadaran adalah praktik yang semakin populer dalam dunia kesehatan. Konsep ini mengajak kita untuk lebih fokus saat menikmati makanan tanpa terganggu oleh berbagai distraksi yang sehari-hari kita temui.
Apa Itu Mindful Eating?
Mindful eating adalah pendekatan untuk mengonsumsi makanan dengan penuh kesadaran. Ini melibatkan perhatian penuh terhadap makanan yang sedang dimakan, sehingga kita bisa lebih menghargai setiap rasa dan tekstur serta memperhatikan sinyal lapar dan kenyang dari tubuh.
Praktik ini mendorong kita untuk mengurangi gangguan eksternal seperti ponsel, televisi, atau bahkan obrolan yang tidak perlu. Dengan cara ini, kita dapat lebih menikmati makanan dan membuat pilihan yang lebih sehat.
Manfaat Mindful Eating
Salah satu manfaat utama dari mindful eating adalah meningkatkan kesadaran diri terhadap pola makan kita. Dengan memperhatikan apa yang kita makan, kita bisa lebih mudah mengenali makanan yang baik dan buruk bagi tubuh.
Selain itu, praktik ini juga membantu mengurangi kebiasaan makan berlebihan. Ketika kita fokus pada setiap suapan, kita cenderung merasakan kepuasan lebih cepat dan makan lebih sedikit demi mendapatkan rasa kenyang yang cukup.
Mindful eating juga dapat membantu mengelola emosi yang berhubungan dengan makanan. Banyak orang makan bukan hanya karena lapar, tetapi juga karena stres atau kebosanan, dan dengan kesadaran ini, kita bisa membedakan antara lapar fisik dan lapar emosional.
Cara Mempraktikkan Mindful Eating
Untuk mulai mempraktikkan mindful eating, luangkan waktu untuk makan tanpa gangguan. Temukan tempat yang tenang, duduk santai, dan nikmati makanan tanpa tergesa-gesa.
Perhatikan warna, aroma, dan tekstur makanan sebelum memulai. Luangkan beberapa detik untuk menghargai apa yang ada di piring sebelum menyantapnya.
Selama makan, fokuslah pada setiap suapan. Cobalah untuk mengunyah lebih lambat dan rasakan setiap rasa yang ada. Jika pikiran Anda melayang, tarik napas dalam dan bawa kembali fokus Anda pada makanan.
