urbanstory.id – Sandwich kini hadir dengan banyak variasi unik yang tengah viral, menjadikannya tidak hanya sekedar makanan sederhana. Dari yang manis hingga gurih, berbagai kombinasi topping dan bahan membuat sandwich menjadi pilihan yang tidak biasa.
Mari simak beberapa kreasi sandwich yang tengah hits dan menggugah selera, mulai dari kombinasi roti yang menggoda hingga isian yang tak terduga.
Kombinasi Roti yang Menggoda
Di era makanan viral, roti bukan hanya sekedar roti tawar biasa. Roti bagel, croissant, hingga roti brioche kini jadi bahan dasar pilihan yang menambah cita rasa sandwich.
Roti croissant misalnya, memberikan tekstur yang flaky dan lembut. Ditambahkan isian seperti smoked salmon, cream cheese, dan irisan avocado, sandwich croissant ini langsung menyita perhatian banyak orang.
Tidak ketinggalan, roti bagel yang dipanggang dengan topping keju leleh dan daging asap menjadi opsi favorit. Kombinasi ini sering dijumpai di kafe-kafe modern yang mengusung tema brunch.
Isian Tak Terduga
Salah satu hal yang membuat sandwich viral adalah isian yang tidak biasa. Misalnya, kombinasi isian ayam goreng, sambal matah, dan irisan nanas memberikan sentuhan rasa pedas dan manis yang fantastis.
Ada juga sandwich isi es krim yang jadi tren di kalangan remaja. Menggunakan roti coklat manis dan es krim rasa unik seperti matcha atau salted caramel, dijamin bisa bikin kamu ketagihan!
Di sisi lain, bagi penggemar sehat, isian sayuran segar dengan hummus dan quinoa juga mulai banyak dilirik. Tidak hanya menarik, kombinasi ini juga memberikan nutrisi yang seimbang.
Keunikan Saus dan Pelengkap
Bayangkan sandwich dengan saus sriracha mayo, yang memberikan sensasi pedas dan creamy. Kombinasi ini sering dipadukan dengan daging ayam panggang atau tempura udang, memanjakan lidah setiap kali menggigit.
Pelengkap seperti acar timun, mentimun segar, atau slaw juga bisa memberikan dimensi rasa yang berbeda. Banyak penjual kreatif yang menggunakan bahan-bahan lokal untuk menciptakan saus dan pelengkap yang unik.
Tren sandwich kini juga mengusung prinsip zero waste, di mana sisa-sisa sayuran diolah menjadi pelengkap yang menarik. Misalnya, sisa brokoli yang direbus dan dicincang halus bisa jadi bahan untuk spread sandwich yang kaya rasa.
