Kamis, 26 FEBRUARI 2026 • 23:59 WIB

Pilihan Dessert Ringan untuk Menyemarakkan Buka Puasa

Author

Edi Hidayat

Momen buka puasa menjadi saat yang dinantikan setelah seharian menjalani ibadah. Pemilihan makanan penutup yang tepat dapat membantu mengembalikan energi yang hilang selama seharian berpuasa.

Pudding Coklat Sederhana

Pudding coklat merupakan dessert yang sangat digemari oleh banyak orang di Indonesia. Proses pembuatan yang mudah menjadikannya pilihan yang menarik untuk disajikan saat buka puasa.

Untuk membuat pudding coklat, campurkan coklat bubuk, gula, dan susu dalam panci. Aduk sampai merata dan panaskan dengan api kecil hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gelatin yang telah dicairkan dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan simpan dalam lemari es hingga mengeras.

Pudding coklat disajikan dalam keadaan dingin, sering kali ditambahkan dengan whipped cream atau potongan buah untuk mempercantik tampilan.

Es Buah Segar

Es buah merupakan pilihan dessert yang sangat menyegarkan untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa. Kombinasi beragam buah memberikan cita rasa dan warna yang menarik.

Pembuatan es buah cukup sederhana, hanya dengan memotong buah-buahan segar seperti semangka, melon, dan anggur. Campurkan semua potongan buah dengan hati-hati agar tidak hancur.

Tambahkan sirup manis dan sedikit air untuk meningkatkan kesegaran, lalu sajikan dengan es batu. Penyajian es buah dapat dilakukan dalam mangkuk atau gelas yang menarik.

Es buah adalah pilihan dessert yang praktis dan cepat dibuat, ideal untuk menemani momen buka puasa.

Kue Lapis

Kue lapis adalah salah satu dessert yang memiliki tampilan menarik berkat warna-warnanya yang cerah. Teksturnya yang kenyal menjadikannya favorit di berbagai kalangan.

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis ialah tepung terigu, santan, dan daun pandan untuk memberikan aroma harum. Campurkan bahan-bahan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan.

Kemudian, masak adonan dengan cara bertahap, satu lapisan pada satu waktu, di atas api kecil. Setelah matang, dinginkan dan potong kue lapis sesuai selera.