Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 14:05 WIB

Efektivitas Jahe dalam Mengatasi Gejala Masuk Angin di Indonesia

Author

Edi Hidayat

Masuk angin merupakan masalah kesehatan yang umum dihadapi oleh masyarakat Indonesia, terutama saat cuaca tidak menentu.

Jahe, yang dikenal sebagai salah satu solusi tradisional, diolah menjadi wedang hangat yang menyegarkan dan diyakini memiliki khasiat untuk meredakan gejala tersebut.

Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Jahe telah lama dimanfaatkan dalam tradisi pengobatan herbal di Indonesia. Senyawa aktif dalam jahe seperti gingerol dan shogaol diyakini memiliki efek anti-inflamasi yang bermanfaat untuk meredakan gejala masuk angin.

Berdasarkan penelitian, mengonsumsi jahe dapat meningkatkan sistem imun individu. Dengan meningkatkan sirkulasi darah, jahe berpotensi membantu tubuh dalam melawan infeksi dengan lebih baik.

Bahan-Bahan untuk Membuat Wedang Jahe

Dalam proses pembuatan wedang jahe, terdapat beberapa bahan sederhana yang diperlukan. Bahan utama yang digunakan adalah jahe segar, gula merah, dan air.

Bahan tambahan seperti daun pandan atau serai dapat ditambahkan untuk meningkatkan aroma wedang jahe, dan semua bahan ini mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.

Langkah-Langkah Pembuatan Wedang Jahe

Proses pembuatan wedang jahe dimulai dengan memotong jahe segar menjadi beberapa bagian, yang bertujuan untuk melepaskan rasa selama perebusan. Kemudian, air dalam panci dididihkan sebelum menambahkan potongan jahe dan gula merah.

Setelah mendidih dan jahe mengeluarkan aroma, wedang perlu disaring untuk menghilangkan sisa potongan jahe, sebelum disajikan dalam cangkir. Sebaiknya wedang ini dinikmati dalam keadaan hangat untuk mendapatkan khasiat maksimal.