Sabtu, 28 FEBRUARI 2026 • 14:00 WIB

Sumber Nutrisi Penting untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Flu

Author

Edi Hidayat

Musim flu seringkali menyebabkan malaise di kalangan masyarakat, namun terdapat strategi yang bisa diambil untuk meredakan gejalanya. Salah satu pendekatan yang efektif adalah melalui konsumsi makanan yang kaya akan vitamin C.

Vitamin C dikenal sebagai nutrisi vital yang berkontribusi dalam penguatan sistem imun dan mempercepat pemulihan. Artikel ini menyajikan berbagai sumber makanan tinggi vitamin C yang relevan untuk meningkatkan kesehatan pada musim flu.

Buah-buahan Sebagai Sumber Utama Vitamin C

Buah-buahan seperti jeruk nipis, jeruk manis, dan lemon dikenal sebagai sumber dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Satu buah jeruk dapat menyediakan sekitar 70 mg vitamin C, yang berdampak positif bagi kesehatan.

Kiwi juga menjadi pilihan yang sangat baik untuk memperoleh asupan vitamin C, dengan kandungan sekitar 71 mg per buah. Selain itu, kiwi juga kaya serat, yang membantu pencernaan.

Strawberry pun tidak luput dari perhatian, mengandung sekitar 59 mg vitamin C setiap 100 gram. Memasukkan strawberry ke dalam salad atau menyantapnya sebagai camilan dapat menjadi langkah yang cerdas.

Sayuran Kaya Akan Vitamin C

Paprika, baik merah maupun hijau, terkenal sebagai sumber utama vitamin C. Paprika merah memiliki kandungan sekitar 190 mg vitamin C, yang jauh lebih tinggi dibandingkan sayuran pada umumnya.

Kale atau kubis keriting juga menjadi sumber yang cukup baik, dengan sekitar 80 mg vitamin C dalam satu cangkir. Konsumsi kale dalam bentuk salad atau sebagai tumisan sangat dianjurkan.

Broccoli juga tidak kalah dalam hal asupan vitamin C, dimana setiap 100 gram broccoli terkandung sekitar 89 mg vitamin C. Metode memasak dengan cara kukus akan menjaga kandungan nutrisinya.

Herbal dan Rempah dengan Kandungan Nutrisi Tinggi

Berbagai herbal dan rempah juga dapat dijadikan sumber vitamin C yang signifikan. Peterseli, misalnya, mengandung sekitar 133 mg vitamin C dalam satu cangkir peterseli segar.

Seledri juga diakui sebagai pilihan yang mencukupi kebutuhan vitamin C dan serat. Mengonsumsinya dalam bentuk smoothie atau salad dapat memberikan keuntungan gizi yang ganda.

Daun mint merupakan alternatif menarik untuk meningkatkan asupan vitamin C, menawarkan aroma segar sekaligus manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan.